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  • 影片名稱:信義鄉布農特色風味餐培訓計畫
  • 影片說明:課程時間: 101/09/10~10/1每週一;10/29(一)成果展,共五週20小時
    課程地點:喜覺支梅宴工作室
    參與學員:鄉內旅宿餐飲業者25人
    課程安排: 課程規劃針對布農特色風味餐的開發,利用在地特有的食材,經過大廚創意開發成一道道兼顧健康蔬食及體內環保的美味佳餚,期望透過此次的傳授經驗,能帶動鄉內業者陸續開發出獨特風味餐,成為信義鄉『吃』的特色。
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更新日期:2012/03/05 │55646南投縣信義鄉明德村玉山路47號│049-2791515|傳真:049-2791524 | 公所位置
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